王毅杰的博客

想知道世界上最早的快餐是什么吗？那就是中国的粽子。

   传说粽子是人类最早的一种熟食，在一万多年前甚至更久，我们的祖先便开始吃最原始的粽子了，这个时期，人类还没发明任何一种炊具，当然更不懂熬煮饭炖菜汤。当时的人们把一些他们认为能食用的种子用植物叶包缠好，然后在地上挖坑盛水，放入烧烫的石头蒸煮而成。这就形成粽子最初的原型，美食家聂凤乔称之为“世界上最早的快餐”。

 真正让粽子闻名的，是楚国诗人屈原。这位因忧国忧民而送了命的伟大诗人，虽然他所忧的国背弃了他；但他所忧的民，则深深地记住并崇敬他。为了让河里的游鱼不惊扰他的身体，楚人们往河里放粽子，这种习俗世世代代的传了下来。这是中国人难得对文化人的最高的礼遇。发生在文化和思想都还没有来得及同化和整合的战国时期。之后二千多年，没有诗人再享受过这样崇高的待遇。当然，这二千多年里配得起这种待遇的诗人原本也不多。

 在此祝各位博友端午节快乐！